Ringkasan : Saat akhir pekan saat untuk memanjakan si kecil. camilan ringan ini gampang dibuat dan dijamin anak-anak menyukainya. pis...
Ringkasan :
Saat akhir pekan saat untuk memanjakan si kecil. camilan ringan ini gampang dibuat dan dijamin anak-anak menyukainya. pisang berbalut adonan tepung yang renyah rasanya garing gurih. dicocol dengan mayones rasanya pun jadi makin asyiikk!
Bahan :
5 buah pisang kepok atau tanduk yang masak pohon
secukupnya minyak goreng
adonan pelapis:
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdm keju cheddar parut
150 ml air
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
100 gr tepung panir kasar
Cara Membuat :
step 1:
kupas pisang, potong 6-10 cm dan belah membujur menjadi 3 bagian
step 2 (adonan pelapis):
aduk tepung terigu,keju,tepung beras,gula,dan garam serta air hingga licin dan cukup kental
step 3:
celupkan tiap potongan pisang dalam adonan pelapis
step 4:
gulingkan dalam tepung panir hingga kedua sisinya terlapis tepung panir
step 5:
goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering
step 6:
angkat dan tiriskan
step 7:
sajikan dengan mayones botolan, jika suka
SELAMAT MENCOBA
